Emmanuel est un animateur né : pédagogue, attentionné, pragmatique et jovial. Il restitue sa longue pratique du jeûne, du yoga et de la marche avec la juste dose : ni trop, ni trop peu. Bien ancré et espiègle, c’est un délice que de se faire accompagner par lui. Le meilleur jeûne que je connaisse… ou comme il dirait : “le meilleur jeûne de la semaine” ! :-)”
Sylvain